Dziś chciałam Wam pokazać, w jaki sposób przygotowałam sobie mój deser lodowy. Niestety lody nie są, aż tak puszyste jak przy użyciu maszynki, ale na pewno bardzo smaczne.
Co będzie potrzebne?
-gęsty jogurt naturalny (np. gęsta Bakoma lub jogurt grecki)
-banan- 2 szt
-łyżka miodu (można pominąć, ale mi się trafiły akurat nieco cierpkie egzemplarze banana)
-sok malinowy
Jak wykonać?
1. Przygotowujemy foremki. W moim przypadku są to silikonowe formy, których zazwyczaj używam do pieczenia ciasteczek.
2. W blenderze miksujemy ze sobą banany z jogurtem i miodem. Następnie przelewamy masę do foremek.
3. Po brzegach foremki dodajemy trochę soku malinowego i robimy esy floresy za pomocą wykałaczki.
4. Wkładamy do zamrażarki na ok. 3h ( w połowie tego czasu można zamieszać masę w foremkach i tym sposobem uzyskacie lody o lepszej konsystencji, ale za to nie będą już wyglądały tak gładko. Decyzja należy do Was : ) )
To już wszystko na dziś.
Pozdrawiam Was,
Beata
