Na początku chciałabym przypomnieć Wam o świątecznym rozdaniu
na Facebooku, link znajdziecie po prawej stronie : )
Wczoraj naszła mnie ochota na coś słodkiego, ale lodówka
przywitała mnie światłem, więc mowy nie było o znalezieniu tam jajek, więc
postanowiłam upiec ciasto bez nich : )
Czego użyłam?
-mąka-1,5szklanki
-cukier-3/4 szklanki
-kakao- ½ szklanki
-mleko-szklanka
-proszek do pieczenia- łyżeczka
-olej- 5 łyżek
+ dodatkowo kilka brzoskwiń w syropie
Przygotowanie:
1.Umieść w misce mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i
wymieszaj. Następnie dodaj olej oraz mleko i zmiksuj całość mikserem.
2.Przelej ciasto do formy, u mnie okrągłej, ułóż na wierzchu
pokrojone w paski brzoskwinie.
3.Piecz przez 45min w 180st. C.
Gotowe!
Ciasto „kryzysowe” -> idealne przy braku produktów i
czasu!
Pozdrawiam Was,
Beata.
